TPV Helado de Yogur: ¿Cuántas terminales TPV necesito para tener exito?


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Sintel System Frozen Yogurt POS Software¿Sabía usted que hay una correlación directa entre el número de terminales  Punto de Venta en tiendas de helados de yogur de autoservicio y su éxito? Entre en cualquier tienda exitosa de helados de yogur y verá 2 terminales Punto de Venta. Eso en realidad es cierto 85% del tiempo. La única excepción son tiendas muy pequeñas (menos de 600 pies cuadrados) dentro de centros comerciales y otros lugares donde son restringidos por espacio en el mostrador. Tome nota la próxima vez que entre en un Starbucks. Los únicos que tienden a tener un terminal Punto de Venta son pequeños quioscos en centros comerciales y supermercados.
Hay varias razones directas e indirectas por qué 2 terminales son necesarias:RAZONES DIRECTAS:1. Fuerte Apertura: Una forma común de pensar es «voy a comprar una terminal y si tengo éxito, voy a comprar otraEs posible que desee reconsiderar esta forma de pensar, ya que puede ser igual a garantizar una percepción negativa de su apertura. Una fuerte apertura es esencial para una operación exitosa a largo plazo. Es por ello que se recomienda el uso de tarjetas de regalo/fidelidad antes de la apertura para fomentar una fuerte apertura. Su apertura se refleja en 1) los clientes que se presentan, 2) sus vecinos que son una buena fuente para correr la voz una vez vean una fuerte apertura, 3) los clientes potenciales que manejan en carro y se preguntan «¿Qué está pasando allíy 4) el impacto de las fuertes aperturas (fotos, tweets, etc.) en los medios sociales y la forma en que se puede propagar para animar, esto se refleja muy bien cuando esta operando la tienda.
2. Tiendas de helados de yogur tienden a tener cerca de tres (3) a cuatro (4) horas pico durante el día y esa misma idea es en todo el mundo. Esto requiere que las dos terminales esten abiertas para atender a personas. Dos terminales cortan la línea por la mitad. Los clientes se desaniman cuando entran a la tienda y ven una larga fila. Se estima que si una ubicación pierde tres (3) clientes durante cada hora pico, entonces eso es alrededor de nueve (9) por día o alrededor de 3000 al año.
3. El consumidor se ha acostumbrado a tener las cosas rápidamente. Su tiempo se cuenta en segundos. Ellos pueden tomar 5 minutos para elegir su sabor y permanecer en su tienda durante 45 minutos, pero no quieren hacer cola detrás de más de 4 personas cuando quieren pagar.
4. Irónicamente hay una correlación entre el número de terminales y el éxito. Una pequeña parte de las operaciones con solamente una (1) terminal tiene éxito. Se trata de una correlación indirecta que dice que si no está ocupado lo suficiente para necesitar dos (2) terminales, entonces no están generando ingresos suficientes. Esto podría deberse a que la ubicación es mala o la demanda no está allí, pero es una correlación interesante.
5. Las operaciones que dependen en el Punto de Venta (por peso) deben tener dos (2) terminales en caso de que una se arruine. Nuestros sistemas son de alta calidad y rara vez tienen problemas, pero el riesgo no vale la pena. Un día con una terminal sin funcionar puede ser igual al costo de la terminal adicional.
6. El costo del sistema TPV es relativamente un pequeño componente de inversión que los demás componentes (neveras, muebles, mejoras del inquilino, decoración, etc.). Un recorte en el costo en una nueva operación comprando una terminal debe de revisarse con cuidado para asegurarse de que no esten recortando en otros componentes. Muy pocas máquinas de helado de yogur o máquinas de yogur de baja calidad garantizaran el fracaso. La experiencia de helados de yogur es una experiencia estéticamente sensible. Su ubicación debe verse bien, agradable y profesional. Si está cortando en esto o en la calidad de los muebles, entonces usted necesita revisar toda su estrategia. No se puede tener una operación de helados de yogur al azar.
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